Сегодня у нас в разборе куриные потроха (желудочки, сердечки, печень). Мы выясним стоит ли включать в наше правильное меню при похудении данные продукты или лучше воздержаться от их употребления. О полезных свойствах куриных субпродуктов я долго рассказывать не буду. Если это домашняя курица зернового откорма и свободного выгула, то это безусловно полезные продукты. Кроме большого количества белка в составе: железо, цинк, медь, фолиевая кислота, омега-3, витамины… Калорийность вареной печени – 136 Ккал, желудков – 114 Ккал, сердечек – 153 Ккал...

Многие считают их второсортной едой и стараются детям "такое" не давать. Но есть субпродукты, которые по вкусу не уступают мясу, а по содержанию витаминов и микроэлементов превосходят его. Именно про них и поговорим👇. 🥩ПЕЧЕНЬ Печень является одним из самых удачных субпродуктов для прикорма. Она не имеет таких плотных волокон, как мясо, что позволяет легко превращать её в пюре. Содержит большое количество витаминов группы В (особенно В12), С, медь, цинк, железо и пр. Печень молодых животных более нежная и полезная...