Совсем недавно я открыла для себя эту рыбку... Нет, я, конечно, ела ее в консервах, соленую, копченую... А тут как-то в рыбном отделе нашего городского рынка я увидела, что продают замороженную скумбрию... Решила попробовать взять, тем более, что цена в 200 рублей за килограмм меня вполне устраивала... Скумбрия при похудении и не только... "Важно помнить о том, что процесс похудения — это не только сброс лишнего веса, сжигание избыточных калорий, это “перезапуск” работы организма, когда потребляемая...

Холодец воспринимается многими как праздничное блюдо. Тем не менее, иногда мы готовим его не для праздника, а для собственного удовольствия. Какую пользу несет холодец для организма, можно ли употреблять его на диете? Об этом многие спорят, ну а диетологи знают точный ответ. Холодец – это блюдо русской кухни, в основе которого мясокостный свиной или свино-говяжий бульон, сгустившийся до желеобразного состояния. Как правило, для его загустения не нужны ни желатин, ни агар-агар, ни другие желирующие вещества...