Кто-то безумно любит овсяную кашу и готов есть ее хоть каждый день, другие терпеть не могут и морщатся при одном упоминании. Но и те, и другие едины в одном — овсяная каша полезна. Не могу обойтись без истории. Все началось с толокна. Толокно — это не что иное, как распаренное зерно овса, высушенное и толченное в ступе, известное еще с домостроевских времен. Подготовленная таким образом мука становилась продуктом быстрого приготовления: 2–3 ложки в кипяток с солью — и вкусный здоровый напиток готов...

Как вы готовите овсяную каша утром? Берете овсяные хлопья, заливаете их кипятком или молоком, ждете 1-3 минуты и завтрак готов. Если это про вас, то вам стоит узнать, как правильно готовить овсяную кашу, чтобы она не навредила здоровью. Немного справки о пользе овсянки: ее польза для организма человека доказана уже давно. Овсяная каша является лучшим источником клетчатки и сложных углеводов. Овес содержит важные для здоровья компоненты (магний, калий, кальций, фосфор, железо, йод, цинк и целый букет витаминов)...