И простой способ сделать его чуть менее вредным. Зеленый борщ — любимое первое блюдо. Сытное, с легкой кислинкой, такое весеннее! С первыми лучами солнца, значительно раньше укропа и петрушки на грядках показывается его главный ингредиент — щавель. Полезная и низкокалорийная зелень насыщает организм витамином С (не случайно щавелевый лист такой кислый!). Еще он содержит витамин В1, необходимый для правильной работы нервной системы. По содержанию этого витамина щавель обходит шпинат, который считается более полезным листовым овощем, но в данном случае проигрывает...

- Тоня, что ты делаешь??? - Ем…. Ответила я и проглотила ложку борща. Мы живем раздельно, но мама часто заходит в гости. Выпить чай, поболтать о том, о сем. И естественно мама в курсе, что я на диете. Для удобства это называется «диета», хотя по факту я на правильном питании. Но для маминого понимания «пп» это слишком непонятно. - То есть ты хочешь сказать, что худеешь на борще? - Ну….ээээ….да. Потихоньку, но худею. - А это что такое? Хлеб??? - Мама, он цельно зерновой. Один кусочек. По норме углеводов в день вписывается...