В процессе снижения веса многим из нас приходится отказываться от большинства продуктов. Это может быть мясо, молочка, хлебобулочные изделия. Но можно ли есть печень при похудении? Вообще-то диетологи ничего против данного субпродукта не имеют, но советуют включать его в рацион аккуратно и в умеренных дозах. Кроме того, употребление печени должно быть сбалансировано другими продуктами, а в случае противопоказаний — заменено на другие белковые блюда. Также не рекомендуется она людям пожилого возраста с повышенным уровнем холестерина...

Любая печень, будь то говяжья, куриная или рыбная, богата витаминами и железом. Но наименее калорийная из них — именно печень курицы. На 100 г продукта приходится всего не более 140 ккал. При этом просто отварная печень не очень вкусна, её нужно тушить с овощами. Подробнее о пользе печени рассказала врач-диетолог, гастроэнтеролог Маргарита Арзуманян. Какая печень полезнее Любая печень богата витаминами и минеральными веществами, отметила диетолог. И у каждой печени свои сильные «стороны». Говяжья или куриная печень содержит много железа, белка, витаминов группы В и витамина А...