Друзья мои, поговорим немного о молоках сельди. Оказывается их не только можно , но и нужно кушать. Молоки представляют собой ценный продукт. Это семенные выделения самцов, заключенные в тоненькую пленку. Продукт малокалорийный и питательный. Полезны молоки людям, ведущим активный образ жизни, после операций или после болезни для восстановления организма. В них практически отсутствуют углеводы, но достаточное количество жиров и белковых соединений...

Глядя на нас, соседи завели пару коз. Для них всё в новинку, вот и ходит соседка в гости каждый день, засыпает меня вопросами. На днях хвасталась пополнением - козочка принесла двоих козлят. "Вымя огромное! Молока и малышам хватит, и нам, надеюсь," - поделилась она со мной. "Придется подождать. Пока это не молоко, а молозиво, штука совсем иная, очень нужная козляткам. Хотя если его в избытке, можете и попробовать....в лекарственных целях," - немного удивила ее я. Чем же отличается молозиво от молока? Давайте разбираться...