Консервированные ананасы — любимый ингредиент многих: их добавляют в салаты, десерты и даже пиццу. Но насколько они полезны по сравнению со свежими? Давайте разберёмся, есть ли в них хоть что-то ценное или это просто сладкий десерт без пользы. При консервировании ананасы подвергаются термической обработке, из-за чего часть полезных веществ разрушается. Однако кое-что важное сохраняется: ✔ Бромелайн (фермент, помогающий пищеварению) — частично остаётся, но его меньше, чем в свежем ананасе. ✔ Клетчатка — сохраняется, хотя и в меньшем количестве...

Консервированные ананасы – более практичны, чем свежий плод, а использовать их можно в разнообразных блюдах: десертах, коктейлях, в конце концов, съесть «просто так» как самостоятельное лакомство. Так как это консервы, мы скорее склонные считать, что «ничего страшного в них быть не может»...