Выбирая систему питания для похудения, женщины, прежде всего, обращают внимание на то, что составляет основу рациона, встречается в меню чаще других продуктов. Если вы любите щи, то диета для похудения, базирующаяся на их употреблении, подойдёт вам просто идеально. А ещё специалисты советуют включить в неё другие ферментированные продукты, и на то есть своя причина. Польза ферментированных продуктов Ферментированные, а в простонародье кислые, квашеные продукты питания употребляются в пищу не одну сотню лет, но их благотворное влияние на здоровье изучалось мало...

"Щи — это мясной суп, не обычный непозволительно скверный мясной суп, а чудесное русское кушанье с наваром из различных сортов мяса, с яйцом, сметаной и зеленью. Собственно говоря, мне кажется, немыслимо есть что-либо после щей." _ Кнут Гамсун _ А вы согласны со словами Гамсуна? Уверена, что согласны. Вряд ли на свете есть человек, который сможет остаться равнодушным к хорошо приготовленным наваристым щам. Но, как они появились в нашем меню? И что означает это коротенькое слово «щи»? Сегодня расскажу историю этого блюда...