3529 читали · 2 года назад
Вопросы про кимчи 🥬🌶
💬Пройдемся по самым популярным вопросам из комментариев👇 1️⃣. У них желудки в трубочку не сворачиваются от такого количества перца? 👉Ответ: это дело привычки. Кимчи начинают давать детям лет с трех. В пять средний кореец ест то, что я не могла проглотить в 25 🙈 Вот и вся загадка. Фразы "Извините, у меня гастрит, мне острое нельзя" я не слышала в Корее ни разу за 14 лет жизни. 2️⃣. Можно подробный рецепт кимчи? 👉Ответ: нельзя потому что у моей свекрови его не существует. Она колдует каждый раз заново...
242 читали · 11 месяцев назад
Кимчи: польза, вред и особенности употребления
Кимчи – традиционное корейское блюдо, распространенное и популярное во всем мире. Оно представляет собой жареные или сырые овощи, заквашенные с пряными специями. Основной и базовый компонент кимчи – китайская капуста. Существует много разновидностей кимчи, которые могут включать в себя также морепродукты, фрукты и другие овощи. В данной статье мы поговорим о пользе кимчи, его возможном вреде и особенностях употребления при диабете типа 2, во время беременности и в корейской культуре. Польза кимчи...