Грибы являются любимым блюдом большого количества людей, это и не удивительно, ведь грибы можно приготовить огромным количеством способов. Жареные, соленые, маринованные, запеченные, тушеные - и это далеко не весь список. Поэтому люди страдающие сахарным диабетом задаются вопросом, можно ли им употреблять грибы и как правильно их приготовить. Польза грибов при сахарном диабете Помимо своих гастрономических качеств грибы способствуют повышению сопротивляемости нашего организма к различным болезням...

Всем привет. Вчера выпустила статью - Грибы и диабет. 5 фактов почему грибы полезны при диабете. Сегодня решила продолжить тему. У меня есть 3 рецепта грибных блюд именно для больных диабетом. Суп с грибами ( вешенки, шампиньоны, опята). 0,33 ХЕ в 100 гр. Состав: Приготовление. Лук и чеснок мелко режем, морковь трем на средней терке. На разогретую сковороду наливаю масло и немного воды чуть томлю почти до мягкости и добавляю грибы. Иногда пластинами или полосочками и добавляю к овощам, томлю минут 5-7...