Докторская колбаса, Рецепт по ГОСТу! Домашняя Варенная Колбаса Докторская в домашних условиях.
Как правильно выбрать докторскую колбасу? Есть ли в ней польза?
Как часто вы едите докторскую колбасу? Помню то время, когда приходилось отстаивать огромную очередь, чтобы купить колбасу. Мне кажется та колбаса была намного плотнее и вкуснее. Сейчас же выбор настолько разнообразен, что выбрать качественный и полезный продукт бывает очень сложно. Поэтому мы подобрали для вас некоторые советы по выбору докторской колбасы. А также расскажем есть ли в ней польза и на какую марку обратить внимание. Колбаса, которая лечит? Мой племянник всегда говорил, что докторская колбаса называется так, потому что она сделана докторами, чтобы лечить людей...
Из чего делают "Докторскую" колбасу. Действительно ли, что это очень вредный продукт?
В 1935 совет министров СССР постановил, что необходимо создать диетический продукт для питания больным, имеющим подорванное здоровье в результате Гражданской войны, и людям перенесшим длительное голодание. Институту пищевой промышленности и Московскому мясоперерабатывающему комбинату было поручено разработать диетическую колбасу. Сначала ее даже хотели назвать «Сталинской», но подумав, решили дать название «Докторская», так как врачи принимали активное участие в ее создании. Первую "Докторскую" создали в институте мясной промышленности в 1936 году...