Если не покидают мысли о том, как разнообразить домашнее меню, можно приготовить котлеты из фарша и овсяных хлопьев. Сочетание мяса и каши в одном блюде достаточно оригинально. Котлетки получаются очень сочными, нежными, практически воздушными. Готовить же кушанье несложно. Даже дилетант сможет справиться с рецептом. Ингредиенты: Приготовление Хлопья овсяные заливаем одной столовой ложкой кипятка. Накрываем крышкой и оставляем на 5 минут. Можно залить хлопья холодной водой, но тогда нужно поставить емкость с хлопьями в микроволновую печь на 30 секунд-минуту...

Добавлять овсяные хлопья в мясной фарш - моя тайная фишка и секрет. Они отлично работают в свином, говяжьем или в смешанном фарше. Но вот с куриным смешивать овсянку всегда побаивалась - курица и без того...