Мои дети обожают сырники. Завтрак а воскресенье - традиционно - это сырники. Уже несколько лет я ничего не меняю в том рецепте, который мне "зашёл": очень качественный и жирный творог, яйцо, немного сахара и немного муки...

Что может быть лучше на завтрак 😉? Нежные, «пушистые», с хрустящей корочкой - именно такими получаются сырники по нашим рецептам. Подробности о том, как выбрать творог, сформировать сырники и правильно их приготовить не только на сковороде, но и в духовке. Как не превратить сырники в клеклые мучные лепешки. ✔️ Выбор главных ингредиентов. С творога начинаются любые сырники. А потом уже все остальные ингредиенты, с которыми сырники-творожники станут нежным, с чуть хрустящей корочкой, идеальным тающим во рту утренним завтраком...