Тесто для куличей: потрясающий результат, другие рецепты и не пробую (куличи получаются всегда)
Выпекаю куличи по одному рецепту много лет, а в позапрошлом году добавила куркуму. Теперь всегда делаю так
Одно время я смертельно боялась печь куличи сама. Рецепт мой не нов. По нему пекла куличи ещё моя бабушка в те времена, когда Пасхи не было, а в её канун в булочных (у нас говорили: «в булошной») продавались кексы «Весенние». Кексы эти были на вкус сухими и сильно крошились. Вероятно, из-за совсем непраздничного вкуса готовых кексов бабушка и хлопотала с выпечкой домашней. Пока подходило тесто, нельзя было шуметь и хлопать дверьми: куличи осядут. Все домашние ходили на цыпочках. Но и куличи выходили на загляденье: пышные и румяные...
Как сделать выпечку ярко-желтого цвета без химии и красителей: использую натуральные продукты
Яркая выпечка, которая радует глаз!