Полезный и вкусный тыквенный сок можно приготовить из забытых запасов, спрятанных в дальнем углу морозилки – замороженные кубики тыквы станут базовым ингредиентом напитка, так любимого волшебниками. Сок будет готовиться с добавлением воды, он не будет концентрированным – регулируйте количество жидкости по своему вкусу. Ингредиенты Приготовление 1. Выложите тыкву в кастрюлю. Полейте ее небольшим количеством холодной воды. Оставьте размораживаться. 2. Добавьте еще воды, чтобы она полностью покрывала кусочки и даже с запасом...

Полезный для нашего организма овощ сохраняют в затемнённом и прохладном (+5-15°С) месте. Но в условиях квартиры не у всех дачников имеются кладовки или подвалы. Поэтому часть хозяек тыквенный урожай замораживает. Но у многих возникают сомнения в пригодности овощной заготовки после размораживания. Поэтому рассмотрим в обзоре заморозку тыквы на зиму, особенности этого процесса и основные варианты замораживания плодов. Источник: Дачник.RU. Потери полезных качеств от холода и правила замораживания Когда...