Оладьи на йогурте - это достаточно вкусное и простое блюдо, на приготовление которого у вас уйдет не более 20-25 минут. В отличие от оладьей на кефире или сметане, оладьи на йогурте получаются более нежными и пышными. Для этого рецепта можно использовать как магазинный, так и домашний йогурт...

…оладушки с яблоком - и без. И дело не в высоте, не вы толщине: удивительно легкие, нежные, невесомые, как кружево ажурные - на вкус как сливочные пирожные. А меня научили жарить оладушки на йогурте со сливочным маслом. И добавлять масло нужно по хитрому. Думала, мелочь - но таких нежных, воздушных не жарила. Идеальные - так жарить оладушки нужно. Делюсь простым рецептом, который стоит испытать: так жарить оладьи можно. А жарить можно и просто сливочные оладьи, можно и с яблоками. С яблоками удаются удивительно вкусными, ароматными - особенно с корицей сливочное масло ловко гармонирует...