Мамы любят манную кашу за легкость и быстроту приготовления, бабушки – за сытность. Детям в ней не нравятся комочки, а педиатрам – глютен и высокий гликемический индекс. Так чего же в манке больше: достоинств или недостатков, и стоит ли вообще включать манную кашу в детское меню? Попробуем разобраться. Состав манной каши Манная крупа – это мелко раздробленные зёрна пшеницы. Частицы манной крупы по размеру от одной до трех четвертей миллиметра. По маркировке на упаковке можно узнать, из каких сортов пшеницы сделана крупа: Т – из твердых, М – из мягких, ТМ – из смеси сортов...

Раньше мамы очень часто начинали прикармливать своих малышей манной кашей. Поэтому и сейчас, наслушавшись советов бабушек, испугавшись плохого набора массы, молодые мамы дают четырехмесячному ребенку манную кашу в качестве первого прикорма. Но! В таком возрасте введение прикорма не рекомендуется! Да, манная каша хорошо усваивается организмом, но может привести к аллергической реакции. Помните, что, чем раньше вводится прикорм в рацион малыша, тем вероятнее возникновение аллергической реакции. Даже...