885 читали · 4 года назад
Запеченные мозговые косточки
Описание приготовления: Многие любят запеченный или отварной спинной мозг, но, чтобы его получить, вам нужно запечь либо отварить и сами косточки. Благо цена на такой продукт бюджетная и вы можете себе позволить такое блюдо хоть каждый день. Не забывайте про хлеб и соусы. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Говядина Блюдо: Горячие блюда Ингредиенты: Количество порций: 1-2 Как приготовить «Запеченные мозговые косточки» Подготовьте указанные ингредиенты. Приобретите те косточки, внутри которых есть мягкий спинной мозг...
1608 читали · 3 месяца назад
Мозговые косточки по Королевски. Мозговые косточки в духовке: два варианта рецепта
Мозговые косточки по Королевски. Мозговые косточки в духовке: два варианта рецепта Мозговые косточки — деликатес, который можно приготовить разными способами. Вот два популярных рецепта для запекания в духовке: Рецепт 1: Классический Ингредиенты: ⦁ Мозговые косточки (4-6 шт.) ⦁ Соль ⦁ Черный молотый перец Приготовление: 1. Подготовка: Промойте косточки под холодной водой. Если на костях остались осколки, аккуратно удалите их. 2. Замачивание (опционально): Для более нежной текстуры можно замочить косточки в холодной воде на 1-2 часа, меняя воду несколько раз...