Простой, но красивый и вкусный рецепт. Берем филе лосося и филе белой морской рыбы (какую любите, или какая доступна). Уложить длинные полоски филе одну на другую на фольгу, чуть посолить и поперчить. (Если постараться, то можно получить какой-нибудь узор в готовом блюде) Завернуть тугой конфетой и готовить в духовке при температуре 100-110 градусов 1-1,5 часа (в зависимости от толщины «конфеты».) Дать остыть в фольге, развернуть и нарезать попрек шайбами. Даже если выкладывать слои филе случайным образом, все равно получается красиво...

Заливная рыбка к празднику – простой и универсальный рецепт, который выручит накануне застолья. Приготовление блюда не требует особых поварских навыков, а результат неизменно получается аппетитным, привлекательным и потрясающе вкусным...