165,3 тыс читали · 2 года назад
5 лучших рецептов японского десерта моти, которые полюбят даже прихотливые сладкоежки
Попробуйте сами приготовить оригинальный десерт, чтобы понять, почему он так всех заинтересовал! Моти (мочи) — нежный, легкий и вкусный японский десерт со сливочным кремом и фруктово-ягодной начинкой. Выглядит как слегка приплюснутый шарик. «Оболочку» десерта — тесто из рисовой муки — как правило, окрашивают при помощи пищевых красителей, чтобы он выглядел еще более оригинальным. Начинка может быть любой: шоколадной или творожно-сливочной, с малиновым пюре или дольками клубники. Глаза разбегаются...
166 читали · 3 года назад
Десерт Моти
Приготовить такие “пирожки” можно и дома. С этим рецептом от нашего приглашенного шефа Дмитрия у вас все получится!😇⁣⁣⠀ Смотрим видео-рецепт _____________________⁣⁣⠀ Вам понадобится:⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ✅Мука из клейкого риса - 160 г⁣⁣⠀ ✅Молоко - 90 мл⁣⁣⠀ ✅Вода - 90 мл ⁣⁣⠀ ✅Сахар - 2 ст.л.⁣⁣⠀ ✅Соль - щепотка⁣⁣⠀ ✅Растительное масло - 2 ст.л.⁣⁣⠀ ✅Кукурузный крахмал+пудра - 1 к 1⁣⁣⠀ ✅Краситель (по желанию)⁣⁣⠀  ⁣⁣⠀ Начинка:⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ✳️Сливочный творожный сыр - 200 г⁣⁣⠀ ✳️Сгущенное молоко - 70 г⁣⁣⠀ ✳️Малина⁣⁣⠀ ________________⁣⁣⠀ Как...