Всем муууурррр, дорогие подписчики и гости нашего канала. Гуляли мы как-то с Ксю по супермаркету, и как обычно, проходя по новомодным отделам корейских и японских товаров, решили зайти в один из них. Ксю хотела посмотреть что-то из К-POP, а я обратила внимание на сопутствующие товары. И заметила много разных вкусняшек - и жвачки, и лапша быстрого приготовления, и конфеты... На всех упаковках ни слова по русски, одни иероглифы. Лично я обратила внимание на интересные коробочки. Дочь просветила и сказала, что это какой-то очень сейчас популярный японский десерт "Моти"...

Вы когда-нибудь пробовали воздушное, легкое, словно облачко, пирожное с нежным кремом внутри? Я говорю о невероятно красивых и очень популярных пирожных моти. Сегодня отведать этот милый десерт можно не только в Японии, но и в наших кафе и ресторанах. И, конечно, их популярность добралась и до домашних кондитеров. В отличие от многих десертов, приготовление моти не требует дорогого оборудования, сложных навыков и постоянно растущих в цене ингредиентов. В сегодняшней статье я расскажу, как кондитеру увеличить свой доход, освоив искусство создания сладостей из рисового теста...