101 читали · 5 лет назад
Жареная моцарелла с острым соусом
Никто не может устоять перед хрустящими кусочками. Сложность: очень легко Количество порций: для 6 человек Время подготовки: до 30 минут Жарить 0:05 1 порция ингредиенты: ДЛЯ СОУСА Приготовление: 1. Разрежьте моцареллу на более короткие блоки шириной около 3 см и положите их на бумажное полотенце для слива жидкости из сыра. Оставьте на ткани примерно на 10 минут. 2. Положите муку, яйца и панировочные сухари в 3 миски. Приправить муку солью и перцем и перемешать. Смешать крошку с сушеным чесноком и орегано...
Готовим 3 мушкетеров из сосисок и сыра моцарелла в панировочных сухарях и с лапшой быстрого приготовления
Просто сосиски в тесте уже надоели. Как то на просторах интернета увидел оригинальные сосиски в тесте и решил тоже поэкспериментировать над ними. Что из этого вышло? Делюсь с вами этим рецептом в этой статье. Поехали! Берем 1 яйцо комнатной температуры и хорошо его взбиваем. Добавляем 30 г сахара, 4 г сухих быстрорастворимых дрожжей и хорошо перемешиваем. Насыпаем 150 г хлебной муки (можно использовать обычную муку), 50 г рисовой муки (можно заменить простой мукой), 4 г соли, наливаем 100 мл теплой воды все это хорошо перемешиваем...