Сочная домашняя шаурма с моцареллой и греческим йогуртом по рецепту блогера dmitrieva.marinna — вкусное блюдо, которое точно понравится и взрослым, и детям 🍽
Домашняя моцарелла
РЕЦЕПТ НА ПРОБУ
ДОМАШНЯЯ МОЦАРЕЛЛА
Для приготовления нам нyжно:
На 2 порции:
Как приготовить сыр моцарелла в домашних условиях?
Каждой женщине будет приятно приготовить дома знаменитый итальянский сыр и побаловать домочадцев. Предлагаем для вас рецепт, рассчитанный на две порции. Чтобы приготовить две порции моцареллы понадобятся: • натуральный йогурт в количестве 125 гр.; • молоко – 1 литр; • уксусная эссенция 25% - 1 ст.л.; • соль - 1,5 ч.л. Если кому-то нравится сильно солёный сыр, то вы можете увеличить количество соли, но лучше не надо. Как приготовить моцареллу? Соль положить в молоко, нагреть, но не кипятить. Не доводить до кипения! Приплюсовать в жидкость йогурт, соединить всё ложкой. Молоко должно быть тёпленьким, чтобы полезные бактерии из йогурта не погибли в горячем молоке...