Как бы сильно ни изменялась мировая мода, технологии и потребности людей, некоторые ценности остаются актуальными на протяжении десятилетий и даже веков. Например, одной из ключевых составляющих счастья и здоровья остается умение человека питаться правильно. Времена, когда пицца и гамбургеры удовлетворяли кулинарные потребности, остались в прошлом: сегодня мы осознаем важность сбалансированного питания, включающего в себя, в том числе, оптимальное количество белка. Как известно, один из самых вкусных и полезных источников белка – это сыр...

Родина этого сыра Италия, традиционным сырьем было молоко буйволиц. На данный момент в продаже доступен в основном продукт из молока коров. Его добавляют не только к пицце, но и пасте, другим горячим блюдом, закускам для усиления вкуса. У моцареллы уникальная пластичная, тягучая структура, способность при плавлении равномерно распределиться по всей поверхности. Это идеальный вариант для тех, кто соблюдает диету для похудения, хочет ввести продукт в рацион деток от 3-х лет. Виды моцареллы На родине молодую Mozzarella потребляют сразу после приготовления...