Всем привет! Я такой сыр никогда не видел и, уж тем более, никогда не пробовал. Но в Азербайджане его очень любят и едят каждый день. Что это за сыр, как его готовят и сколько он стоит - сейчас расскажу подробней. Материалы данной статьи защищены авторским правом и принадлежат каналу TrueStory. Любое их копирование разрешено только с указанием гиперссылки на источник: https://zen.yandex.ru/truestorytravel Мотал пендир - это бурдючный сыр, который с древних времен готовят на территории Азербайджана...
Мы искали холодные летние блюда по всему Азербайджану – и без ложной скромности скажем, что нашли самые популярные (популярнее – только тарелка с помидорами-огурцами, кольцами лука и гранатовыми зернами, классика шашлычных и кебабных). И не только их. Некоторые закуски – как арбуз с овечьим сыром – давно любимы по всей стране, с этим «джентльменским набором» азербайджанцы в жаркий день выезжают на пляж. АРБУЗ С ОВЕЧЬИМ СЫРОМ И РУКОЛОЙ Вам потребуется: Способ приготовления: Арбуз охладите, нарежьте треугольниками и выложите на блюдо вместе с кусочками овечьего сыра и руколой...