Огромный сладкий конвейер! Посмотрите, как работает московская шоколадная фабрика
Откуда в СССР взялась кондитерская фабрика «Рот Фронт»
Купцы Леновы хоть и занимались производством всяких вкусняшек еще тогда когда никаких Эйнемов и Абрикосовых в Москве даже близко не было, так и не стали настолько крупными игроками на кондитерском рынке. Нет, их продукцию, конечно, знали и ценили, но имелись в Москве кондитеры с большим размахом. Зато Леновым достало сообразительности уехать вместе с накопленным добром до того, как грянула Октябрьская революция. Как потом оказалось – очень вовремя. Потому что осенью 1918 года все кондитерское производство Леновых, как и прочие заводы и фабрики были национализированы...
Кондитерская Москва. От "Дома с рыцарями" до фабрики "Рот фронт"
Теодор фон Эйнем – значимое имя для Москвы и ее производства. В 1851 году этот немецкий гость в Москве организовал на Арбате, в доме дальней родственницы Марии Ариоли небольшую мастерскую по производству шоколада и конфет. Он потом переедет в другое место, а по этому адресу выстроят новый дом, ставший, впрочем, как и сам Эйнем, городской легендой. И уже этот «Дом с рыцарями», он же – доходный дом Филатовой – существует и сегодня. ...История одной из старейших улиц столицы – Арбата - начинается на рубеже XIV-XV вв...