Семь отличных пекарен и время, когда туда лучше всего приходить. «Батон» Мытная, 74; Ленинский пр., 60/2; Поварская, 35; Часовая, 11/3; Большой Тишинский пер., 10., стр. 1. https://www.instagram.com/batonbakery/ Одни из пионеров современной хлебной культуры, перевернувшие представление о доступном и географически, и финансово ремесленном хлебе. Сегодня «Батон» работает по пяти адресам и в каждом с 19:00 действует скидка 30% на все, что испечено: хлеб, булочки и круассаны. «Булка» Покровка, 19; Большая Грузинская, 69; Большой Толмачевский пер...

Замечательный рецепт батона "Любительский" по ГОСТ, с подробным описанием и нюансами подготовки батонов и их выпечки. Хлеб всему голова, и это не догмы и занудство. Хлеб – первый продукт, самостоятельно приготовленный человеком. Практически во всех мировых религиях хлеб наделяют невероятным, сакральным значением. В государственных масштабах это самый что ни на есть стратегический продукт. На всем белом свете вряд ли удасться найти человека, который никогда и ничего не слышал о хлебе. Чудесное превращение...