Эти вкуснейшие сдобные плюшки пекутся из дрожжевого теста. Получаются пышными и волокнистыми внутри. Тесто самое простое. Я свое обычно доверяю вымешать хлебопечке или кухонной машине (насадка - крюк). Но можно и руками мешать. Тесто: 250 мл жидкости (можно взять пополам молоко и кипяток, т.к. нам нужна теплая жидкость) 500 г муки 7 г сухих дрожжей (это 2 ч.л. с небольшой горочкой) 40 г сахара 1 ст.л. яйца (1 яйцо разболтать в чашке, отлить в тесто 1 ст л , остальное пойдет для смазывания сформованных плюшек) соль - щепотка ванильный сахар 50 г растительного масла 1...

Я к вам сегодня с простым и вкусным рецептом "Московских сахарных плюшек", как в детстве у бабушки. Все ингредиенты для их приготовления есть в каждом доме. Волшебный аромат свежей выпечки соберёт за...