Здравствуйте, дорогие читатели! Предлагаю приготовить домашние сахарные булочки из дрожжевого теста. Выпечка из дрожжевого теста всегда очень вкусная. Булочки по этому рецепту получаются воздушными, пышными, сладкими, с хрустящей корочкой. Сегодня поделюсь проверенным рецептом сдобного дрожжевого теста и покажу 5 способов формирования булочек. Ингредиенты Для опары: Для теста: Для сиропа: Дополнительно: Приготовление В небольшую емкость вливаем слегка теплую воду (50 мл), добавляем 11 г сухих дрожжей или 30 г живых, 1 ст...

Сердце-розочка из теста, посыпанное сахаром, – традиционная форма так называемой московской плюшки. Более того, это настоящий символ старомосковской кухни. Сегодня такие плюшки производят практически на всех хлебозаводах России и наверняка знакомы многим с детства. Предлагаем приготовить эту легендарную дрожжевую сдобу дома. Рецепт довольно простой. А хрустящая сахарная и румяная корочка и нежное тесто вряд ли оставят кого-то равнодушным. История появления московской плюшки Сладкие плюшки пекли еще в Древней Руси...