Как ценитель деликатесов и колбас в том числе, люблю пробовать самые изысканные колбасы и другие мясные деликатесы. На этот раз моё внимание привлекла и я купила её - вареную колбасу с фисташками "Mortadella". Это
вкусная варёная колбаса, как написано на этикетке - из отборной свинины высочайшего качества. Она имеет светло-розовый цвет, приятную консистенцию с вкраплениями маленьких кусочков нежного сальца и с вкусными фисташками, которые вкупе образуют красивый вид на срезе. Вкус этого букета мягкий, нежный, не копченый...
Всем известно, что итальянские колбасы отличаются высоким качеством. Ассортимент вяленых колбасных изделий на прилавках магазинов очень разнообразен, но вот вареную колбасу можно встретить только одного наименования - это Мортаделла. Мортаделла - вареная колбаса, изготовленная из свинины, содержащая специи и не менее 15 % сала. А также в ее состав могут входить фисташки, которые придают ей оригинальный вкус. По вкусовым качествам Мортаделла похожа на нашу докторскую или любительскую колбасу. Как...