507 читали · 2 года назад
Попробовала и буду готовить на Новый год: окунь со сливочно-лимонным ароматом
Как вкусно приготовить морского окуня, чтобы он получился сочным и нежным? Запечем его в духовке в фольге. Изумительное рыбное блюдо со сливочно-лимонным ароматом! ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. У морского очень острые плавники, поэтому перед чисткой их нужно обязательно срезать кухонными ножницами (чтобы не повредить руки). Кроме того, отрежем и хвост. Чтобы при запекании рыбка максимально пропиталась вкусом и ароматом добавок, советую сделать на верхней стороне не очень глубокие надрезы...
241 читали · 3 года назад
Морской окунь запечённый в духовке
#академия Очень вкусно — морской окунь, запеченный в духовке. Ингредиенты: Морской окунь, Лимон, Лук репчатый, Приправа для рыбы, Соль, Перец чёрный молотый Способ приготовления: Как правило, в продажу окунь поступает без головы. Поэтому рыбу остается только выпотрошить и очистить от чешуи. Затем вымыть и у каждой рыбы срезать спинные плавники. Поперчить, посолить и присыпать рыбу приправой снаружи и изнутри. Лимон тщательно вымыть и нарезать очень тонкими кружочками (1,5-2 миллиметра). После чего каждый кружочек разрезать пополам...