Морской окунь с овощами на пару в мультиварке !
Рыба приготовленная на пару. Сегодня у меня морской окунь
Пароварки у меня нет, но зато есть мультиварка, она имеет функцию "Варка на пару". Этот способ готовки позволяет приготовить быстро и сохранить все полезные свойства продуктов. На пару готовлю рыбу, котлеты, куриные окорочка и овощи. Когда готовлю рыбу на пару, то обязательно чищу картошку и бросаю ее в чашу с водой предназначенную для образования пара. Эту воду обязательно солю, кладу лавровый лист и перец черный горошком. В результате получается еще и уха. Самая вкусная уха получается из жирной рыбы, типа форели...
В поисках вкусных рыбных консерв. Морской окунь в мультиварке-скороварке
Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 При наведении порядка в морозильной камере наткнулся на два хвоста морского окуня. На ужин – не хватит, выбрасывать жалко. Поэтому – консервы! 😊 СКОЛЬКО И ЧЕГО ЗАКЛАДЫВАТЬ Окуня разделать на филе. Чистить его от чешуи не стал, потому что для консервированной горбуши ее снимать не нужно, решил попробовать оставить и здесь. В банку 250 мл уложить 200 граммов филе, 2 грамма соли, 15 мл рафинированного растительного масла. И в мультиварку на режим «пар/варка» на час...