Сом жареный, получается сочный внутри и хрустящий снаружи, главное успеть съесть пока горячий. Ловите рецепт! Ингредиенты : Сом - 2 -2.5 кг; Мука-100-150гр; Соль, чёрный перец, специи для рыбы по вкусу; Масло растительное. Приготовление...

В нашей местности рыбакам время от времени попадается такая редкая рыба, как сом. Хочу поделится с вами интересной информацией о ней. Сом – умнейшая и хитрейшая рыба. Вы думаете зачем сому усы - а за тем, чтобы добычу к себе приманивать. Он открывает свою зубастую пасть и начинает в это время шевелить своими усищами. Глупая рыба думает, что усы - это червяки и подплывает. Ну тогда сом втягивает в себя воду вместе с доверчивой добычей. Отдельные экземпляры сома вырастают до 400 килограммов по весу, а по длине могут достигнуть 5 метров...