Отличный рецепт лёгкого полезного, насыщенного полезными ингредиентами блюда, которое готовится всего за полчаса! 📝Ингредиенты ✔1-1,2 килограмма замороженного морского языка; ✔10-12 штук креветок ботан; ✔1 столовая ложка каперсов; ✔1 зубчик чеснока; ✔30 миллилитров лимонного сока; ✔50 миллилитров белого сухого вина; ✔50 миллилитров куриного бульона; ✔30 грамм сливочного масла; ✔70 миллилитров оливкового масла; ✔1 чайная ложка муки; ✔10 грамм кудрявой петрушки; ✔морская соль по вкусу; ✔чёрный свежемолотый перец...

🍤 50 грамм кедровых орешков Приготовление: Креветки отвариваем, очищаем. Пассируем мелко нарезанный лук и чеснок до прозрачности, выливаем коньяк, выпариваем. Добавляем молоко, протушиваем на небольшом огне минут пять. Если масса не густеет, можно добавить щепотку муки (совсем немного!), слегка посолить.⠀⠀ Половину креветок, 30 грамм орехов, готовый лук закидываем в блендер, перемалываем. Креветочный соус готов. Тушку окуня очищаем от кожи, кладем в форму для выпекания, смазанную оливковым маслом, сбрызгиваем лимонным соком, солим...