Некоторые люди, считая рыбу безвкусной, совершенно напрасно исключают её из своего рациона. Хотя вкусно приготовленная рыба может стать прекрасным вариантом для обеда или ужина, в т.ч. в дни поста. Предлагаю приготовить морского окуня в духовке с овощами. Блюдо получается сытным, полезным, но при этом и диетическим. С овощами можно экспериментировать и добавлять всё что любите: болгарский перчик, брокколи или цветную капусту. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации...

Морского окуня ценят многие кулинары, так как его сложно пересушить, и в нем почти нет костей. Кроме того, эту рыбу можно подать с разнообразными соусами: от томатных до сметанных. Редакция «Едим Дома» поделилась секретами приготовления морского окуня в духовке и на сковороде. Обычно окуня продают уже очищенным от внутренностей и головы. Но если вы приобрели целую рыбу, ее необходимо подготовить. Для начала окуня следует промыть под холодной водой, а затем тщательно просушить с помощью бумажного полотенца...