719 читали · 5 лет назад
Жарим морепродукты во фритюре и хрустим в своё удовольствие!
Рецепт для мультиварки-скороварки, но можно жарить где вам больше нравится – на сковороде, сотейнике, фритюрнице и т. п. Мультиварка удобнее тем, что можно сразу установить на определённое время нужную температуру или программу и больше не регулировать нагрев. Автоматика всё сделает сама. Итак, приступаем! Жареные кольца кальмара и креветки Продукты: Кольца кальмара замороженные – 460 г Креветки очищенные замороженные – 120 г Масло кукурузное рафинированное – для обжарки Копчёная паприка молотая – для подачи Льезон: Яйца С1 – 4 шт...
196 читали · 1 год назад
Рецепты из «Морского коктейля»
Выбирая в магазине морепродукты, остановитесь на тех, в которых есть только натуральные составляющие – никаких «креветок» из «крабового мяса» и прочих сомнительных ингредиентов. Микс из даров моря может стать основой самых разных блюд. Давайте попробуем приготовить что-то несложное, но вкусное. Морской коктейль в сливочном соусе Ингредиенты: 0,5 кг «Морского коктейля», средняя морковь, небольшая луковица, 100г грибов (лучше белых, но можно обойтись шампиньонами), стакан сливок, 1-2 стол. ложки муки...