Морской язык в кляре - это блюдо отлично подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. Хрустящая корочка и нежная сочная рыбка внутри. Рецепт очень простой и незамысловатый, сделать что-то не так и испортить блюдо очень сложно. Нам понадобится: Филе рыбы разрезаем на небольшие порционные кусочки. Я режу примерно по 2,5 - 3 см. Яйца, при помощи венчика или обычной вилки, смешиваем с молоком, солим. Добавляем постепенно муку. По консистенции кляр должен получится, как густая сметана...

Для тех, кто любит рыбку, это самое то, очень вкусно... Ингредиенты: морского языка, яйца, майонеза, молока, Мука до состояния густой сметаны, Соль, Перец Способ приготовления: ♦берём морской язык, он уже в продаётся в очищенном состоянии, размораживаем,...