Морской язык в кляре - это блюдо отлично подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. Хрустящая корочка и нежная сочная рыбка внутри. Рецепт очень простой и незамысловатый, сделать что-то не так и испортить блюдо очень сложно. Нам понадобится: Филе рыбы разрезаем на небольшие порционные кусочки. Я режу примерно по 2,5 - 3 см. Яйца, при помощи венчика или обычной вилки, смешиваем с молоком, солим. Добавляем постепенно муку. По консистенции кляр должен получится, как густая сметана...
Сегодня я расскажу Вам как вкусно приготовить такую интересную рыбу, как пангасиус. Она считается диетической и совсем не содержит костей. Кто-то ее любит, кто-то не любит. Я отношусь к тем, кто любит и считает ее вкусной.
Подойдет абсолютно к любому гарниру, можно даже с обычным овощным салатиком поесть.
Процесс приготовления занимает немного времени, и она не содержит большого количества ингредиентов.
Итак, для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:
- пангасиус (морской язык (1 шт...