Поговорим о морском деликатесе, который называется морской гребешок. Это двустворчатый моллюск, который любит чистую воду и питается, пропуская ее через себя. Вода таким образом фильтруется, а наличие на дне гребешков говорит об экологическом благополучии соленого водоема. Было бы странным, если бы человек не попробовал этих красавцев на вкус. И вкус этот действительно достойный, выраженный морской с легкой сладостью. Как по мне, так гребешок - это вообще самый сладкий моллюск. Сладковатый привкус ощущается в гребешке гораздо ярче, чем в устрице или мидии...

Гребешок - один из самых вкусных морепродуктов, который готовится за считанные минуты! Он получается всегда просто волшебным, если соблюдать лишь несколько важных правил: Рецепты с гребешком для вдохновения...