На что похож морской ёж и с чем его едят? Обитатель Красного моря, колючий деликатес. Выглядит очень специфически, также необычен и на вкус. Подаётся он в разрезе с дольками лимона, соевым соусом и льдом...

Все, что нужно знать о гастрономическом чудовище Эти удивительные колючие создания буквально заполонили ресторанные меню. Куда ни зайдешь — везде морские ежи, выложенные на льду, словно половинки затейливого...