Привет, друзья! Сегодня мы расскажем вам о пивной рыбке, да ее чаще всего используют в качестве закуски к пенному. Вот как выглядит Вомер и чем он полезен. Вомеры или Селены (лат. Selene peruviana) — род морских лучеперых рыб, которые относятся к семейству ставридовых. Вомеры ведут стайный образ жизни, образуя плотные скопления в толще воды или вблизи дна. Распространены на шельфе Атлантического и восточной части Тихого океана. Внешний вид вомера Несколько интересных фактов о вомере В настоящее...

Вомер (или вомер обыкновенный, также известный как морской скорпена) — рыба, которая популярна в некоторых странах как деликатес. Вяленый вомер — это вкусная закуска, которая обладает интересным вкусом и текстурой. Чтобы приготовить вяленый вомер, нужно пройти несколько этапов: от обработки рыбы до её сушки. Вот подробный рецепт: Ингредиенты: - Свежий вомер — 1-2 штуки (в зависимости от размера рыбы) - Соль — около 200-250 г - Сахар — 2-3 столовые ложки - Специи по желанию (черный перец, лавровый лист, кориандр и другие) Инструкция: 1...