В нашем городе недавно открылся "ВкусВилл", небольшой, но с достаточно большим ассортиментом товаров, которых нет в других магазинах. Интересный выбор продуктов здорового и диетического питания. Здесь я впервые увидела цельнозерновые круглые булочки, которые можно использовать для приготовления бургеров. Но это тема уже для другой публикации. А сейчас расскажу о сегодняшних покупках. Не смогла пройти мимо снеков из морской капусты. Я их давно покупаю вместо чипсов или сухариков, когда хочется чем-то похрустеть...

Ламинария, она же морская капуста относится к бурым водорослям. Считается, что в пищу ее начали употреблять в 13 веке в Китае и Японии. Лекари тех времен были уверены, что морские водоросли помогают обрести молодость, укрепить силы и энергию. Китайский император даже издал указ, обязывающий все население регулярно употреблять ламинарию в пищу для улучшения состояния здоровья. Так может быть благодаря чудодейственным свойствам морской капусты в Китае и Японии столько долгожителей? Давайте разберем 3 причины, из -за которых необходимо питаться этим продуктом...