Ингредиенты: Вода , Лимон , Базилика, Сахар Способ приготовления: Вскипятить воду. Добавить сок лимона, пучок базилика, сахар и две дольки лимона. Варить на медленном огне 10-15 минут. Можно пить горячим или охладить...

Современное слово «морс» произошло, скорее всего, от византийского «мурса» — медовая вода. Русь и Византия в прошлом контактировали довольно плотно и вполне возможно, что «мурса», перекочевала в наш язык и видоизменилось в «морс». Тем более, что по старинным рецептам морс подслащивали именно медом. Рассказываем, как приготовить морсы на любой вкус, а в каждом рецепте по умолчанию применяем метод без термической обработки. Дело в том, что витамин С разрушается при кипячении, а нам нужно, чтобы морс был источником витаминов, а не просто вкусным напитком...