Правильно приготовленный морс - это ценнейший напиток, который в холодное время года помогает наполнить наш организм витаминами. А летом он отлично освежает и утоляет жажду. При приготовлении морса нет особой разницы замороженные вы используете ягоды (фрукты) или свежие. Чтобы получить максимально полезный морс, необходимо из ягод (фруктов) отжать сок. Ягоды обычно протирают через сито, а фрукты трут на тёрке и уже тогда отжимают сок. Затем жмых кладут в воду, варят буквально несколько минут и дают отвару остыть и настояться...

#пп #напитки #пост Ингредиенты: Сухофрукты, любимое Варенье (у меня крыжовник, малина), Сахар Способ приготовления: Приготовить ингредиенты. Сухофрукты перебрать, удалить мусор (палочки), промыть в тёплой воде. Приготовить другие ингредиенты. Сухофрукты замочить на полчаса-час, слить воду, залить чистой водой и поставить вариться. Как закипит, поварить минут 20-30 на сильном огне, затем нагрев уменьшить до среднего накала и варить-томить под крышкой ещё полчаса...