Как производят ягодный морс на опытно промышленном оборудовании
Домашняя коктейльная карта. Рецепты.
У кого-то есть настольная книга, у меня книга тоже есть, а еще настольная коктейльная карта. Это топ коктейлей, от которых фанатеют друзья на моих вечеринках. Делюсь 1. «Пароль: Сибирь» Главный ингредиент коктейля - это «Сиббиттер Spice&Herb», в котором больше 19 натуральных компонентов и тот самый секретный ингредиент, что делает этот микс таким, что… 🤫
Рецепт коктейля:
-Сиббиттер Spice&Herb – 60 мл
-San Pellegrino Chinotto – 125 мл
-Долька апельсина для украшения Все ингредиенты смешать (лучше использовать шейкер), залить в стакан со льдом...
Рецепт ягодного морса
ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅700 г разных ягод (черная и красная смородина, малина, голубика, ежевика) ✅220 г сахара ✅лед (по желанию) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ✅Положить ягоды в кастрюлю, влить 150 мл воды и довести до кипения на среднем огне. Откинуть ягоды на сито (жидкость сохранить) и протереть. Сок тоже сохранить....