Готовлю лучшее мороженое в мире! Всего за 5 минут! Легкий рецепт! Сможет сделать каждый!
Даже вареные мидии нужно чистить | как это делать правильно?
В статье инструкция + видео Если ты живешь далеко от моря, то найти свежие мидии будет дорого и сложно. Скорее всего купишь уже «готовые» варёно мороженые моллюски. Но даже их лучше чистить. Рассказываю как👇 Выкинь закрытые Если попались плотно закрытые ракушки - не старайся их вскрыть. Это значит их сварили уже мёртвыми. Чтобы случайно не отравиться, не жалей - выкидывай! По опыту могу сказать, таких встречается 1-2 штуки на кг почти всегда. Очисть створки На внешней стороне ракушки нередко есть «наросты» в виде кораллов и травы...
Как определить свежесть живых и варёно-мороженых мидий
Сталкивались ли вы с тем, что после покупки свежесть мидий вызывали сомнения? Как в таком случае проверить – свежий морепродукт или нет? На самом деле легко и просто! Об этом рассказываем ниже. Какие мидии можно встретить в продаже В продаже, как правило, встречаются следующие виды мидий на створке: Как проверить свежесть мидий — несколько простых лайфхаков Рекомендации для живых мидий Рекомендации для варёно-мороженых При покупке смотрите внимательно на упаковку. Как правило, все импортные мидии продаются в варено-мороженом виде...