Облепиховое мороженое

"Облепиховое мороженое" - это уникальное блюдо, сочетающее в себе свежесть и яркость облепихи и нежность мороженого. Облепиха, или крушина, является ягодой, богатой витаминами и антиоксидантами. Она имеет кисло-сладкий вкус, который отлично дополняет мороженое.

История облепихового мороженого уходит корнями в древность, когда облепиха использовалась в пищу и в качестве лекарственного средства. Однако именно сочетание облепихи и мороженого стало популярным в блюдах только в последние десятилетия.

Облепиховое мороженое обладает неповторимым вкусом и ароматом. Ягоды облепихи, смешанные с мороженым, создают богатый вкусовой профиль, который прекрасно балансирует между сладостью и кислинкой. Это блюдо обычно подается в форме мороженого шарика на тарелке или в рожке.

Облепиховое мороженое может быть приготовлено различными способами. Оно может быть сделано в домашних условиях, с использованием свежих ягод облепихи и домашнего мороженого, или приготовлено профессиональными поварами в ресторанах. Также существуют разные вариации этого блюда, например, облепиховый соус, который можно полить сверху мороженого для добавления дополнительной глубины вкуса.

Облепиховое мороженое - это отличный способ насладиться яркими и полезными свойствами облепихи, попробовать что-то новое и удивить своих гостей. Оно является прекрасным десертом, который можно подавать как в холодное время года, так и в жаркий летний день.
2775 читали · 7 лет назад
Облепиховое мороженое! После этого вкуса вы не сможете покупать мороженое в магазине! Быстрый рецепт.
Всегда, когда у меня остаются желтки, я готовлю вкусное домашнее мороженное, детям очень нравится и взрослым! Записывайте рецепт и обязательно попробуйте сделать, после него вы перестанете покупать обычное мороженное! 150 гр облипихи (у меня замороженная) 150 гр сахара 4 желтка 160 мл молока 500 мл сливок 33% Половину сахара добавляем в кастрюлю с молоком, вторую половину смешиваем с желтками. Ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения, как только молоко закипело, переливаем его тонкой струйкой в желтки с сахаром...
Мороженое из кураги и замороженной облепихи
Мороженое без яичных желтков и молока. А значит подходит даже для веганов. Курагу предварительно замочить в горячей воде. Я обычно оставляю ее настаиваться на всю ночь. Естественно использовать свежие абрикосы можно и нужно. Облепиху я всегда замораживаю осенью не целыми ягодами, а в виде сока. То есть измельчаю в блендере, процеживаю и фасую по стаканчикам. Очень удобно и занимает меньше места в морозильной камере. Кстати готовое пюре продается в кондитерских или интеренет магазинах. Время...