Нежный вкус Рафаэлло многие знают и любят. Кроме конфет в магазинах, есть десерты - пирожные и торты. В этом случае вкус им придаёт крем. Сделать знаменитый десерт-крем Рафаэлло можно самим и ничего сложного в этом нет. С удовольствием поделюсь рецептом восхитительного крема, а также предлагаю вашему вниманию свой рецепт десерта-мороженого Рафаэлло, который будет очень кстати, чтобы побаловать себя летом вкуснейшим угощением. Любимый Рафаэлло крем - рецепт Для него понадобится: В этом рецепте крема нет сливок, однако на вкус это не влияет...

Итак, делаем смесь - 2 яйца взбить с 2 столовыми ложками сахара, добавить 3-4 столовые ложки холодного молока, 2 столовые ложки муки, всё хорошо перемешать. Затем стакан молока довести до кипения, убавить нагрев и туда осторожно ввести ранее приготовленную смесь, помешивая деревянной лопаткой нагревать до загустения. Это всё происходит быстро. Помешивать надо постоянно. В самом конце добавить 2-3 столовые ложки сливочного масла и ванилин...