Ну что, готовы к сезону консервации? Много уже вишни куплено/собрано по этому поводу? Что ж, если холодными зимними вечерами вы планируете заряжаться витаминами натурального происхождения, советуем приготовить кое-что повеселее обычного варенья. А именно замечательный десерт-консервацию «пьяная вишня». Настроение поднимает на «ура»! Любите вишню? А как насчёт вишнёвого десерта? Уточним: алкогольного вишнёвого десерта. Ведь «пьяная вишня» - это не только знаменитые конфеты и чуть менее знаменитый...

Введение Сегодня я поделюсь рецептом любимого торта моей семьи — Пьяная вишня, а также расскажу об увлекательной истории этого десерта. Этот шоколадно-вишневый торт с нежным кремом и пропиткой на основе вина или ликера когда-то был звездой советских кондитерских, но сегодня его вытесняют трендовые десерты, такие как красный бархат, сникерс или муссовые торты. Тем не менее, приготовленный по правильному рецепту, он остается невероятно вкусным и достойным внимания. Давайте разберемся, как приготовить Пьяную вишню дома, и узнаем, откуда взялся этот культовый десерт...