Этот десерт по вкусу похож на шоколадное мороженое или шоколадное суфле "Птичье молоко". Но если в него добавить другие наполнители, получится другой вкус. А по цене он в разы дешевле любого мороженого, в которое сейчас не стесняются добавлять целую кучу "всякого вредного и неправильного". На приготовление уходят считанные минуты, поэтому часто его готовлю не только детям, но и для себя.  Сразу замочим быстрорастворимый желатин в холодной кипяченой воде. В чашу с ряженкой добавляем сахар и какао...

Предлагаю вам диетический десерт из ряженки с желатином. Это блюдо можно подать на праздничный стол, использовать для фуршетов в виде порционных трайфлов, на его основе выполнить крем для диетических тортов. Для приготовления не потребуется много времени. В качестве наполнителей используйте крахмалистые фрукты — бананы, инжир, финики, печёные яблоки или груши. Они придадут десерту нежную структуру и лёгкий свежий вкус. Для получения кремовой структуры, используйте желатин по рецепту. Если хотите получить устойчивое желе, увеличивайте количество желатина...

Приветствую всех! 😀 В жаркую летнюю погоду всегда хочется чего-нибудь вкусного и прохладного. То есть, мороженого. Но как приготовить его в домашних условиях? Есть один довольно простой и не долгий рецепт. Список ингредиентов, необходимых для приготовления нашего мороженого: 1 л. сливок (чем жирнее, тем лучше) 1 банка сгущенного молока (сгущенки) 2 ст.л. сахара (без верха) 30 г. желатина (можно сухой, можно листовой - без разницы) 1 ст.л. ванильного сахара (или же, если нет ванильного сахара,...